Оладьи на кефире с содой без дрожжей

 

Оладьи на кефире без дрожжей с содой

Оладушки могут быть простые, как в этом рецепте, тогда к ним подается большой выбор топпингов, от сметаны до джемов и варенья или соленой рыбы, а также с различными наполнителями вроде яблок или овощей.
Оладьи в словарях трактуются как мучное изделие на дрожжах. но в нашем рецепте пышность оладьям придается не дрожжами, а кефиром с содой. Если вам интересно, попробуйте приготовить. Я уверена, вам понравится!
Перейти к видео
Общее время приготовления: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 25 штук

Нам понадобится:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 312 kcal | Углеводы: 26 г | Белки: 11 г | Жиры: 18 г | Калий: 60 мг | Сахар: 17 г | Кальций: 232 мг

Инструкции. 

"Оладьи на кефире без дрожжей с содой" рецепт с фото

  • Яйца
    Соединить в одной посуде яйца, сахар и соль и взбить всё венчиком.
  • Кефир
    Кефир слегка подогреть, но не дать ему закипеть и свернуться.
  • Мука
    Влить теплый кефир к взбитым яйцам и добавить просеянную муку. Перемешать.
  • Тесто
    Добавить растительное масло и соду. Осторожно перемешать. Вы увидите, как тесто начнет пузыриться. Это залог того, что оладушки получатся у нас пышными.
    Накроем тесто пищевой пленкой или крышкой и оставим в теплом месте на 30 минут.
  • Оладьи
    Разогреваем сковороду с маслом, оставляем средний огонь и начинаем выпекать оладушки. Столовой ложкой наливаем каждый оладушек на сковороду, обжариваем с обеих сторон до красивого цвета. Это быстро. Минуты по 2 с каждой стороны.
  • Оладьи на кефире с содой без дрожжей
    Оладьи на кефире с содой без дрожжей готовы! Подавать со сметаной или фруктовыми джемами. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Оладьи на кефире без дрожжей с содой"
Автор рецепта: Ирина

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

25 апреля, 2024

«Оладьи на кефире без дрожжей с содой»

Поставьте свою оценку
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля