Тушеная курица с овощами на сковороде

 

Тушеная курица с овощами на сковороде

Тушеная курица с овощами на сковороде - лёгкое, диетическое блюдо со сметанным соусом. Сегодня расскажу вам как приготовить это блюдо.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 1 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 8 порций

Нам понадобится:

Овощи, какие нашлись на кухне:

Для соуса:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 порция | Калории: 110 kcal | Углеводы: 3 г | Белки: 7 г | Жиры: 7 г | Калий: 192 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 9 мг | Кальций: 21 мг

Инструкции. 

Пошаговый рецепт приготовления с фото

  • Курица
    Разрезаем каждое бедро пополам и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на сильном огне с двух сторон. В принципе можно взять любые части куриной тушки, главное, чтобы это было филе, я взяла то, что было в холодильнике.
  • Овощи
    Тем временем нарезаем полосками морковь, а сельдерей и лук - средними кубиками.
  • Тушеная курица с овощами на сковороде
    Филе подрумянилось, убавляем огонь и выкладываем в сковороду с курицей все овощи, включая кабачок. Перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем тушиться.
  • Соус
    Пока наше жаркое томится на плите, готовим соус. Это очень просто. В чашке соединяем сметану, кисло-сладкий соус и специи. (Специи на ваш вкус; у меня были молотый имбирь и апельсиновый перец.)
  • Соус
    Мелко нарезаем зелень и тоже выкладываем в соус. Солим, добавляем полстакана воды и перемешиваем.
  • Курица под крышкой
    Переливаем соус в сковороду и аккуратно перемешиваем. Оставляем на небольшом огне под крышкой на полчаса до готовности овощей.
  • Тушеная курица с овощами на сковороде
    Тушеная курица с овощами на сковороде готова! В качестве гарнира здесь хорошо подойдёт рис. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Тушеная курица с овощами на сковороде"
Автор рецепта: Ирина

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

26 апреля, 2023

«Тушеная курица с овощами на сковороде»

0

Автор публикации

не в сети 8 часов

Никита Сергеев

0
Комментарии: 187Публикации: 1680Регистрация: 30-11--0001
Поставьте свою оценку
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля