Куриная грудка с шампиньонами в сметане
Сегодня поделюсь с вами рецептом о том как как готовится куриная грудка с шампиньонами в сметане на сковороде. Грибы придают этому блюду свой неповторимый вкус и аромат! Если не располагаете нужным количеством шампиньонов, можете добавить любые другие грибы, например, белые или подосиновики. Готовится это блюдо быстро достаточно быстро и просто. Калорийность этого блюда небольшая.
Перейти к видео Общее время приготовления: 25 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порций
Нам понадобится:
- Куриная грудка (отварная - 1 шт.) 300 г
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчат. 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Зелень 1 мал. пучок
- Сметана (с верхом) 5 ст.л.
- Имбирь (молотый) 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль, перец (по вкусу)
Фото ингредиентов:
![Ингредиенты](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2023/02/ingredientry-01-240x180.jpg)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 170 kcal | Углеводы: 4 г | Белки: 12 г | Жиры: 12 г | Калий: 336 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 3 мг | Кальций: 19 мг
Инструкции.
"Куриная грудка с шампиньонами в сметане" - пошаговый фото рецепт
- Приготовим соус. В сметану покрошить лук, и зелень. Посолить, поперчить (я ещё использовала молотый имбирь) и перемешать. Если соус получился густой, можно добавить немного воды. Если слишком жидкий - столовую ложку муки.
- Порезать грибы (шампиньоны) и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
- Пока жарятся гибы порежем небольшими кубиками куриное мясо.
- Выложить куриное мясо в сковороду к грибам и перемешать.
- Залить содержимое сковородки соусом. Накрыть крышкой и потушить до закипания соуса.
- На последнем этапе выдавить через пресс в сковороду зубчики чеснока и перемешать.
- Всё. Куриная грудка с шампиньонами в сметане готова. В качестве гарнира я в этот раз использовала жареную картошку, но в принципе можно сочетать наше блюдо со многими другими гарнирами: макароны, рис, гречка, отварная картошка, пюре и т.д. Приятного аппетита! Угощайтесь сами и угощайте своих близких!
![Куриная грудка с шампиньонами в сметанном соусе](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2023/02/kurinaya-grudka-s-shampinonami-01.jpg)
Оцените пожалуйста рецепт:
"Куриная грудка с шампиньонами в сметане"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
Также рекомендую:
С уважением, Никита Сергеев!
«Куриная грудка с шампиньонами в сметане»