Как вкусно приготовить куриные бедра с грибами и картошкой в горшочках

Добрый день дорогие мои читатели и подписчики!

Секрет хорошего повара, чтобы из простых продуктов приготовить что-то необычное и вкусное. В нашем случае особый вкус нашему блюду придадут горшочки, которые остались ещё у многих на кухне с советских времён. Уверяю вас, на сковородке блюдо, приготовленное из тех же продуктов, будет иметь совсем другой вкус. Итак, сегодня я расскажу вам, как вкусно приготовить куриные бедра с грибами и картошкой в горшочках – «жаркое в духовке».

Перейти к видео

Общее время приготовления: 1 55

Категория: Блюда с грибами, В горшочках, В духовке, Горячее, Жаркое, Из курицы, Самостоятельное блюдо

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

Куриные бёдрышки 4 шт.
Картошка (средних размеров) 4 шт.
Грибы любые (у меня были шампиньоны) 300 г
Вода 150 мл
Мука (без горки) 1 ст. л.
Майонез – по вкусу
Соль, перец – по вкусу (или «Приправа для курицы» )
Кисло-сладкий соус (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: На обед (на второе); На праздничный стол дома; На ужин

Вкус: Вкусный; Грибной; Картофельный; Куриный; Майонезный; Пикантный; Сочный

Инструкции.

«Как вкусно приготовить куриные бедра» пошаговый рецепт

▢
Куриные бёдра хорошенько промыть водой из-под крана и сложить в глубокую миску или в большую кастрюлю.
▢
Картошку почистить, порезать небольшими кубиками. (Примерно 1 см, но не больше. Иначе она не пропечётся.)
▢
Грибы помыть и порезать не очень мелко (примерно 1,5 см). Отправить картошку с грибами к бёдрышкам.
▢
Смешать в миске майонез, воду, муку, соль+перец. (майонез советую не жалеть) Добавить соус в кастрюлю и всё перемешать.
▢
Можете ещё добавить, если любите, немного «Кисло-сладкого соуса». Он придаст неповторимый вкус нашему блюду и вообще очень подходит к любой птице.
▢
Если вам позволяет время, можете дать нашему блюду промариноваться минут 20-30. Если же вы торопитесь, то можно сразу перейти непосредственно к запеканию.
▢
Для этого столовой ложкой разложите бёдрышки, грибы и картошку по горшочкам. С расчётом на 1 горшочек – 1 куриное бёдрышко. Накрываем их крышками.
▢
Разогреваем до 180* градусов духовку и отправляем туда наши горшочки на 1 час 40 минут.
▢
Через час сорок горшочки вынимаем из духовки, даём им немного остыть и можно подавать к столу, украсив веточкой зелени. В расчёте на одну персону - 1 горшочек.

Приятного аппетита!

Оцените пожалуйста рецепт:

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Перейти к комментариям

Заключение.

P.S. Вам может показаться, что час сорок - это слишком долго для запекания курицы. Но уверяю вас, если вы хотите, чтобы курочка с лёгкостью отделялась от косточек, а картошка пропеклась, это оптимальное время. Знаю по собственному опыту, которым и делюсь с вами, дорогие читатели!

Также рекомендую:

Если вам понравился рецепт «Как вкусно приготовить куриные бедрышки в горшочках» не забывайте ставить лайки за него и делитесь им со своими друзьями в соцсетях.

С уважением, Никита Сергеев!

16 мая, 2021