Конвертики из тонкого лаваша с сыром и зеленью на сковороде

Всем привет! Хочу рассказать вам, дорогие читатели, как можно быстро и просто приготовить лёгкую и вкусную закуску. Например, для завтрака или для полдника. Я имею в виду маленькие конвертики из лаваша с сыром и зеленью на сковороде. Лаваш для этой закуски подойдёт только Армянский. Армянский лаваш это большие, тонкие листы из бездрожжевого теста. В них очень удобно заворачивать разную вкуснятину.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 50

Категория: Блюда без мяса, Блюда из тонкого лаваша, Закуска, На скорую руку

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 20 конвертиков

Продукты, которые нам понадобятся :

Лаваш Армянский (тонкий) 2 листа
Сыр (можете брать любой полутвёрдый сыр, который годится для тёрки и легко плавится) 150 г
Майонез 2 ст. л.
Зелень свежая (особенно здесь хороша свежая, пахучая Кинза) 1 мал. пучок
Растительное масло 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: Второй завтрак (ланч); Для детей; На завтрак; На полдник; На праздничный стол; Неожиданные гости

Вкус: Вкусный; Майонезный; Сырный

Инструкции.

«Конвертики из лаваша с сыром и зеленью на сковороде» рецепт с фото

▢
Сначала разрежем наши здоровые листы лаваша на квадраты, примерно 10х10 см. Получится штук 20 с двух листов, или около того.
▢
Натрём сыр на мелкой или средней тёрке.
▢
Порежем мелко зелень. Сразу по нашей кухне распространятся дивные ароматы!
▢
Соединим в неглубокой плошке сыр, зелень и майонез. По вкусу подсолим, поперчим и тщательно перемешаем. Может быть, кому-то покажется, что соли уже достаточно в сыре и майонезе. Но учтите, что лаваш абсолютно пресный, так что поверьте моему опыту, подсолить надо!
▢
Чайной ложкой разложим начинку на хлебные квадратики и завернём конвертом каждый из них.
▢
Разогреем сковородку с небольшим количеством растительного масла и выложим туда свёрнутые конвертики с сыром и зеленью. Обжаривать их надо на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны.
▢
Конвертики с сыром и зеленью готовы! Приятного вам утреннего кофе.
▢
P.S. Те конвертики, что остались после трапезы, легко взять с собой, куда бы вы не отправлялись - на работу, на прогулку или на учёбу. Да куда угодно.

Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Перейти к комментариям

Заключение.

Примечание: попробуйте сделать такие же конвертики с мясным фаршем и зеленью. Получается тоже очень вкусно!

Также рекомендую:

Если вам понравились конвертики из лаваша с сыром и зеленью, ставьте лайки за рецепт. Если у вас есть какие то вопросы по рецепту - пишите в комментариях. Ждём ваших лайков и отзывов!

С уважением, Никита Сергеев!

9 апреля, 2021

+15