Картошка с лимоном в духовке
Этому необычному блюду "картошка с лимоном в духовке" лимон с чесноком придает особую пикантность. Приготовление несложное, но результат внесет определенное разнообразие в ваше меню. Надо сказать, что несмотря на довольно большое количество жидкости (только бульона понадобится поллитра), картошечка подрумянится в самый раз.
Перейти к видео Общее время приготовления: 1 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
- Бульон (куриный или мясной) 0,5 л
- Картошка 750 г
- Лимон 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Масло растит. 50 мл
- Твердый сыр 100 г
- Горчица 0,5 ч. л.
- Кориандр (молотый) 0,5 ч. л.
- Зелень (укроп) 1 мал. пучок
- Соль, чёрный перец (по вкусу)
- Перец чили (по вкусу)
Фото ингредиентов:
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 107 kcal | Углеводы: 11 г | Белки: 3 г | Жиры: 6 г | Калий: 285 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 18 мг | Кальций: 68 мг
Инструкции.
Пошаговый рецепт с фото
- В подготовленную форму наливаем бульон и растительное масло.
- Измельчаем чеснок и зелень и добавляем в форму.
- Половину лимона нарезаем кружочками.
- Вторую половину выдавливаем в форму. Еще добавляем соль, перец, кориандр, чили и горчицу. Все перемешиваем венчиком.
- Нарезаем крупно чищенный картофель.
- Выкладываем его в форму для запекания и перекладываем кружочками порезанного лимона.
- Ставим форму запекаться в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов примерно на 40 - 50 минут.
- Картошка с лимоном в духовке готова. Румяную, душистую, с интересным и пикантным вкусом картошечку можно подавать на стол, посыпав ее тертым твердым сыром, Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Картошка с лимоном в духовке»
интересное блюдо
Спасибо за комментарий