Салат "Переполох" с пекинской капустой, курицей и грибами
Салат с курицей, грибами и пекинской капустой с одной стороны очень лёгкий, а с другой стороны очень вкусный и полезный. Готовится он очень просто и быстро.
Перейти к видео Общее время приготовления: 25 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порций
Нам понадобится:
- Капуста Китайская/Пекинская 250 г
- Грибы/Шампиньоны (свежие) 150 г
- Куриное филе (варёное) 250 г
- Твердый сыр 100 г
- Морковь ? (средняя) 1 шт.
- Зелёный лук - маленький пучок
- Чеснок 2 зубч.
- Масло растительное
- Майонез+сметана - по вкусу
- Соль, перец, приправы – по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 1 порция содержит: | Калории: 405 kcal | Углеводы: 6 г | Белки: 15 г | Жиры: 36 г | Калий: 353 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 6 мг | Кальций: 191 мг
Инструкции.
Рецепт пошагово с фото.
Куриное филе, предварительно отварив, нарезаем крупными кубиками.
Пекинскую капусту нашинковать тонкими полосками.
Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке.
Сыр также как и морковь натереть на мелкой тёрке.
Мелко порезать зелёный лук.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
Затем обжарить шампиньоны на растительном масле до готовности, посолив их и поперчив.
Сложить все подготовленные ингредиенты в салатницу. Заправить майонезом и сметаной, раздавить туда чеснок и перемешать. Салат с курицей, грибами и пекинской капустой готов.
Разложить по тарелкам, посыпать зирой или семенами кунжута, украсить оливками и можно угощать родных. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариям Заключение.
С уважением, Никита Сергеев!
25 февраля, 2022
Хороший салатик
Необычный и вкусный салат
