Компот из яблок и сливы

Привет, друзья!

Сочетание яблока со сливой - очень вкусное и полезное сочетание. А если фрукты у вас все свои, со своего дачного участка, то такой компот получится вдвойне полезным. Калорийность его тоже невелика. В этом рецепте я расскажу вам как и сколько варить компот из яблок и сливы, сколько надо класть сахарного песка и в какой последовательности класть фрукты в кастрюлю с водой, чтобы напиток получился вкусным и наваристым.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 30

Категория: Безалкогольные напитки, В кастрюле, Компоты, Напитки

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 3 литра

Нам понадобится:

Яблоки, какие больше любите (средние) 4 шт.
Сливы (средние) 10-12 шт.
Лимон 0,5 шт.
Сахарный песок (или по вкусу) 1,5 стак.
Хол.вода 3 л

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: Для детей; На обед (на десерт); На полдник; На ужин (на десерт)

Вкус: Кисло-сладкий; Сладкий; Сливовый; Фруктовый; Яблочный; Ягодный

Инструкции.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

▢
Яблоки хорошо промоем проточной водой из-под крана. Чистим их от веточек и сердцевины с косточками.
▢
Режем их небольшими кусочками и складываем в большую кастрюлю. Туда же выдавливаем половину одного лимона и кладём оставшуюся цедру, разрезав её на 2 части. Засыпаем сахарный песок.
▢
Наливаем 3 литра воды. Воды наливаем так, чтобы осталось место ещё для слив, их будем класть позже. Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим до кипения.
▢
Затем складываем в кастрюлю сливы, предварительно помыв их. (Чистить их от косточек не надо и, если вы готовите из замороженных слив, то размораживать их тоже не нужно.)
▢
Опять доводим до кипения и выключаем.
▢
Даём нашему напитку настояться и компот из яблок и сливы готов! Ставим его в холодильник охладиться и можно пить. Приятного аппетита!