Компот из сушеных яблок и замороженных ягод

Привет, друзья!

У нас на дачном участке растёт очень много яблонь, которые каждый год, в сезон, дают несметное количество яблок. И у нас вошло в традицию сушить яблоки на зиму. Также на даче у нас растёт красная и чёрная смородина. Её мы замораживаем. И сегодня мы вспомним с вами вкус детства, сварим компот из сушеных яблок и замороженных ягод. И так, приступим.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 25

Категория: Безалкогольные напитки, В кастрюле, Компоты, Напитки, Полезно

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 3 литра

Нам понадобится:

Яблоки (сушеные) 2 стакана
Ягоды (свежие или замороженные) 1 стакан
Сахарный песок 150 г
Вода 3 л

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: Для детей; На обед (на десерт); На полдник; На ужин (на десерт)

Вкус: Сладкий; Фруктовый

Инструкции.

▢
Подготовим необходимые ингредиенты: сушёные яблоки и замороженные ягоды. Сегодня буду варить компот с замороженной смесью из красной и чёрной смородины.
▢
Наполнить кастрюлю водой, поставить её на огонь и довести до кипения.
▢
Засыпать в кастрюлю сушеные яблоки и сахар. Довести опять до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить 15 минут. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу, я люблю чтобы было послаще.
▢
Через 15 минут засыпать в кастрюлю ягоды, ещё раз довести до кипения и, накрыв крышкой варить компот ещё 5 минут на минимальном огне. Компот из сушеных яблок и замороженных ягод готов! Приятного аппетита!