Кабачок в микроволновке
Всем привет! Кабачок в микроволновке с чесноком и майонезом - быстро и вкусно, всего за 10 минут. Это, наверное, самое быстрое блюдо из кабачка, которое всегда в миг съедается. Сметается и нашими детьми, которые вообще не очень жалуют кабачки ни в каком виде. Что же касается калорийности, которую им придает майонез, то его можно заменить, например, на сметану или смешать их в равных пропорциях, получится менее калорийно. И ещё, кабачок по своей природе очень полезный плод. Следовательно и эта закуска очень полезная.
Перейти к видео Общее время приготовления: 10 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
- Кабачки молодые (небольшие) 1 шт.
- Майонез или сметана (или смесь этих ингредиентов 1 к 1) 4 ст. л.
- Зубчики чеснока (или по вкусу) 3 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль, перец (по вкусу)
- Зелень (для подачи)
Фото ингредиентов:
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 107 kcal | Углеводы: 1 г | Белки: 0,3 г | Жиры: 12 г | Калий: 24 мг | Сахар: 0,1 г | Витамин C: 3 мг | Кальций: 6 мг
Инструкции.
"Кабачок в микроволновке" рецепт с фото пошагово
- Молодые кабачки хорошо помыть водой, обсушить и обрезать хвостики. Затем нарезать их кружочками, как у меня на фото, толщиной 0,7-1 см.
- Теперь соус. Смешаем майонез, зубчики чеснока, пропущенные через пресс и соль с перцем по вкусу. (Как приготовить домашний майонез, менее калорийный и более полезный, вы можете посмотреть по этой ссылке.)
- Смажем тарелку растительным маслом и выложим на неё порезанные кружочки, предварительно немного натерев каждый солью. Затем смажем их нашим чесночным соусом.
- Отправим тарелку в микроволновую печь. Микроволновки у всех разные, поэтому время и мощность может отличаться. У меня ушло на приготовление 5 минут на максимальной мощности.
- Кабачки с чесноком в микроволновке готовы! Подавать к столу их лучше когда они немного остынут, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Кабачок в микроволновке"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Кабачок с чесноком в микроволновке»