Сырники из творога с курагой
Всем привет! Сырники - это отличное блюдо на завтрак или полдник. Рецептов их приготовления существует великое множество. Их готовят с манкой или мукой, с черносливом, яблоками, изюмом. Мы же с
Кухня: Русская и Советская
Жюльен с крабовыми палочками и грибами
За сугубо французским словом "жюльен" скрывается вполне советская ресторанная горячая закуска. Обычно в них используются грибы и курица, но кто сказал, что нельзя брать и другие ингредиенты - овощи, рыбу
Капустный заливной пирог на майонезе и сметане
Капустный заливной пирог на майонезе и сметане - мучное, без дрожжей, не сладкое, закуска, на завтрак, на обед, на ужин, взять с собой, вместо хлеба. Подобие традиционной русской кулебяки, но
Пирожки с картошкой, грибами и луком
Пирожки с картошкой, грибами и луком - традиционное для русской кухни угощение, мучное, с грибами, в моём случае - с лисичками. Они продаются в свежем виде на рынках в конце
Капустный «Витаминный» салат
Привет, друзья! Капустный "Витаминный" салат - рецепт его уходит своими корнями далеко в советское прошлое. Такой салат был незаменимой частью меню во всех советских столовых. Название "витаминный" он получил за
Мясные оладьи из рубленного мяса
Привет, друзья! Мясные оладьи из рубленного мяса - блюдо мясное, горячее, с нежным вкусом. Тесто для них готовится с майонезом. Майонез содержит в составе уксус, а уксус является консервантом. Следовательно
Куриные бедра запеченные в духовке
Привет, друзья! Куриные бедра запеченные в духовке - хороший рецепт, который подойдёт практически с любым гарниром и на обед, на второе и на ужин. Готовить по этому рецепту можно не
Куриные бедра тушеные в кефире
Привет, друзья! Сегодня приготовим с вами куриные бедра тушеные в кефире на сковороде. Да-да, вы не ослышались, именно в кефире. Получается очень даже неплохо. Я нашёл этот рецепт на просторах
Салат «Мимоза» с консервированным тунцом
Салат "Мимоза" с консервированным тунцом - лёгкий салат с рыбой. Вкус нежный. Готовится легко и быстро. Набор продуктов для салата очень простой. Все продукты всегда есть под рукой у каждой
Котлеты из фарша с капустой
Оказывается, домашние котлеты могут быть очень разнообразными. Это зависит от добавок к фаршу, которых может быть очень много. В этом рецепте мы добавили к мясу капусту и в результате котлеты