Запечённые свиные рёбрышки в духовке

Приветствую вас на своём сайте!

Запечённые свиные рёбрышки в духовке - рецепт, один из самых любимых в нашей семье. Готовим это блюдо практически на каждый праздник. Сегодня я вам расскажу как правильно и сколько времени запекать это блюдо.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 2 30

Категория: В духовке, Горячее, Из мяса

Кухня: Американская; Европейская; Западная

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

Свиные рёбрышки 1 кг
Томатная паста или кетчуп 3 ст. л.
Майонез 3 ст. л.
Горчица 2 ст. л.
Лимонный сок (или жидкая лимонная кислота) 1 шт.
Соевый соус 3 ст. л.
Лук репч. (крупный) 2 шт.
Зелень – по вкусу (украсить)
Соль, перец – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: На обед (на второе); На праздничный стол дома; На ужин

Вкус: Вкусный; Горчичный; Луковый; Мясной; Пикантный; Сочный

Инструкции.

Пошаговый фото рецепт.

▢
Подготовим по списку все необходимые нам ингредиенты.
▢
Смешаем в отдельной посуде томатную пасту (или кетчуп), соевый соус, майонез, сок лимона и чёрный перец. Попробуем на соль, если надо досолим.
▢
Ребрышки порезать на отдельные кусочки.
▢
Переложить в кастрюлю, смешать с соусом, добавить порезанный лук полукольцами и перемешать.
▢
Оставляем мариноваться на несколько часов.
▢
Выкладываем в форму для запекания рёбрышки с луком. (Лук снизу, рёбрышки сверху.) Отправляем запекаться в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50-55 минут.
▢
Запечённые свиные рёбрышки в духовке готовы! Украшаем их зеленью и можно подавать к столу. Приятного аппетита!