Куриная грудка в картофельной шубке на сковороде
Куриная грудка в картофельной шубке с сыром на сковороде - очень интересное и совсем несложное в приготовлении блюдо, которое сочетает в себе сразу и мясо и гарнир. Советую попробовать приготовить. Можете внести некоторые свои изменения в рецепт. Например добавить в начинку порезанных шампиньонов. Количество ингредиентов указанное в рецепте рассчитано на 2 большие порции, которые можно поделить на 4 порции поменьше.
Перейти к видео Общее время приготовления: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: большие порции
Нам понадобится:
- Куриная грудка (отварная) 1 шт.
- Картофель (средние) 4 шт.
- Сыр 200 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Мука 4 ст. л.
- Зелень (какую любите) 1 мал. пучок
- Масло растительное (для жарки)
- Соль, перец (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 154 kcal | Углеводы: 10 г | Белки: 8 г | Жиры: 9 г | Калий: 285 мг | Сахар: 0.5 г | Витамин C: 10 мг | Кальций: 94 мг
Инструкции.
"Куриная грудка в картофельной шубке" - рецепт с фото пошагово
- Подготовим необходимые нам по списку ингредиенты.
- Картошку почистить и натереть на крупной тёрке.
- Переложить её в глубокую миску. Добавить яйца, муку, соль, перец и всё перемешать.
- Варёную куриную грудку порезать тонкими пластинами.
- Выложить часть картофельной массы на разогретую с маслом сковороду. Распределить её по всей поверхности сковороды и прижать лопаткой (сковорода должна быть не очень большого диаметра). Жарить с одной стороны 3 мин.
- Перевернуть картофельный блин и на одну его половину выложить порезанную курицу.
- Тёртый сыр смешать с мелко порезанной зеленью и посыпать поверх курицы. Подержать на огне 2 мин.
- Когда сыр расплавится, завернуть вторую половину блина и накрыть ею начинку. Жарить с каждой стороны по 1 мин.
- Всё! Куриная грудка в картофельной шубке с сыром готова! Быстро, красиво и вкусно! Приятного вам аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Куриная грудка в картофельной шубке"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
Также рекомендую:
- Индейка в апельсиновом маринаде в духовке в рукаве
- Бефстроганов из индейки со сметаной и томатной пастой
- Чебуреки из кабачков с мясным фаршем на сковороде
- Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
- Мясо по-французски с грибами шампиньонами в духовке
- Свиные ребрышки тушеные с помидорами и луком
С уважением, Никита Сергеев!
«Куриная грудка в картофельной шубке»