Селёдка под шубой с яйцом - классический рецепт

Доброго вам дня, дорогие читатели! Редко кто не готовил селёдку под шубой к новогоднему столу или на какой-нибудь другой праздник. Я хочу поделиться с вами своим рецептом этого блюда - это рецепт селёдки под шубой с яйцом и морковью.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 1 40

Категория: Блюда без мяса, Из рыбного филе, Салаты со свёклой

Кухня: Русская и Советская; Стран и народов СССР

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 7 порций

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

Филе селёдки 250 г
Картошка (средняя) 3 шт.
Морковь (большая) 1 шт.
Свекла (средняя) 2 шт.
Яйца 3 шт.
Лук репч. (средний) 1 шт.
Майонез (смазывать слои салата)
Чёрный, молотый перец – по вкусу (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: На праздничный стол дома

Вкус: Картофельный; Луковый; Майонезный; Морковный; Свекольный; Селёдочный

Инструкции.

"Селедка под шубой с яйцом" пошаговый рецепт с фото

▢
Сначала подготовим все необходимые для нашего праздничного салата ингредиенты.
▢
Поставим вариться свеклу, морковь, картошку и яйца. Когда они сварятся и немного остынут их нужно очистить и натереть по отдельности на крупной тёрке.
▢
Селёдку режем небольшими кусочками и выкладываем первым (нижним) слоем на большую тарелку. Смазываем этот слой хорошенько майонезом.
▢
Далее идут слои из овощей. Замечу, солить их не надо, майонез содержит уже достаточно соли.
▢
Сверху на селедку выкладываем слой мелко-порезанного репчатого лука и также промазываем майонезом. Нарезанный лук можно предварительно ошпарить кипятком, убрать остроту.
▢
Третьим слоем у нас идёт картофель, четвертым - морковь. Оба этих слоя промазываем майонезом, и можно слегка присыпать их чёрным перцем.
▢
Затем идёт пятый слой - из яиц, и завершающий - из свёклы. И ещё раз повторюсь - не забывайте смазывать каждый слой майонезом.
▢
Даём нашей селёдочке под шубой несколько часов настояться и хорошенько пропитаться. И можно подавать к столу, угощать гостей и своих близких! Желаю всем вам приятного аппетита!

Оцените пожалуйста рецепт:

Рецепт селёдки под шубой с яйцом

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Перейти к комментариям

Заключение.

Вот ещё парочка рецептов, которые могут быть вам интересны:

Я надеюсь, что мой рецепт селёдки под шубой с яйцом вам понравился. Если это так, не забывайте ставить за него лайки. На этом я прощаюсь с вами! Спасибо за внимание! Подписывайтесь на новости моего блога! Всех вам благ!

С уважением, Никита Сергеев!

19 января, 2021