Свинина в медово-горчичном соусе (Рецепт)

Доброго всем дня! Сегодня мы с вами будем готовить свининое филе, тушёное в медово-горчичном соусе. Рецептов этого соуса в недрах интернета можно найти очень много. Но я вам расскажу, как готовить свинину в готовом медово-горчичном соусе, который вы можете купить практически в любом продуктовом супермаркете.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 45

Категория: Горячее, Из мяса, Из мяса свинины, Подливы

Кухня: Европейская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

Свинина (филе) 700 г
Чеснок (крупный) 3 зубч.
Медово-горчичный соус (готовый) 3 ст. л.
Томатная паста (или кетчуп) 2 ст. л.
Вода 150 мл
Растительное масло – сколько уйдёт (для обжарки мяса)
Соль, паприка, чёрный перец – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: На обед (на второе); На ужин

Вкус: Горчичный; Медовый; Мясной; Пикантный; Сочный; Чесночный

Инструкции.

"Свинина в медово-горчичном соусе" - рецепт пошагово с фото

▢
Все продукты, которые нам понадобятся перед вами на фото.
▢
Сначала порежем свинину небольшими кусочками (кубиками или небольшими полосками).
▢
Обжарим её на сковороде в растительном масле на сильном огне.
▢
Затем смешаем в небольшой миске медово-горчичный соус с томатной пастой и водой.
▢
Зальём полученной смесью нашу обжаренную свинину в сковороде, накроем крышкой, убавим огонь до минимума и оставим тушиться минут на 10, периодически помешивая.
▢
Затем выдавим туда через пресс 2-3 зубчика чеснока, посолим, поперчим, добавим паприку, 1 ч.л. муки, хорошенько размешаем и оставим тушиться под крышкой ещё на 5 минут.
▢
Всё, наше блюдо готово. С этой подливой отлично сочетаются многие гарниры. Очень хорошо подойдёт картофельное пюре, варёные макароны или гречка, как у меня на фото. Приятного вам аппетита!

Оцените пожалуйста рецепт:

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

https://youtu.be/4oLKLfyb_08

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Перейти к комментариям

Заключение.

Также рекомендую:

На этом у меня всё! Спасибо, друзья, вам за внимание! Жду вас снова у себя в гостях. Подписывайтесь на еженедельную рассылку моих рецептов и делитесь ими с друзьями в соцсетях. Я прощаюсь с вами. До скорых встреч в ближайшем будущем!

С уважением, Никита Сергеев!

19 июля, 2021