Расстегаи с рыбным фаршем
Расстегаи - блюдо старинной русской кухни, причём когда-то очень распространенное. О них писал В.А. Гиляровский, В.И. Даль и многие другие известные российские деятели. Сейчас расстегаи почему-то, без видимых причин, почти
Назначение: На завтрак
Жареные пирожки на сметане без дрожжей
Всем привет!На сметане получается на редкость удачное тесто без дрожжей! Оно получается то ли слоёное, то ли песочное, при этом очень воздушное и жареное. Я такие рецепты называю: минимум ингредиентов,
Сыр «панир» в домашних условиях
Существует довольно большое разнообразие домашних рассольных сыров. Рецепт одного из них я хочу вам представить. Кстати название "панир" происходит от индийского слова "сыр". Похоже звучит то же слово на армянском:
Домашние куриные наггетсы на сковороде
Все привыкли, что наггетсы это еда из фастфуд, и в домашних условиях мало кому придет в горлову их готовить. И напрасно. Домашние куриные наггетсы на сковороде готовятся просто моментально -
Конвертики из лаваша с картошкой и грибами
Конвертики из лаваша с картошкой и грибами готовятся просто моментально! Вообще, советую всегда иметь под рукой тонкий армянский лаваш, потому что из него можно быстро приготовить огромное разнообразие блюд. Сами
Хачапури с сыром по-мегрельски
Хачапури - грузинское блюдо и обычно представляет собой хлеб с сырной начинкой. Сыр как правило берется имеретинский, но в нашем рецепте мы использовали сулугуни, что не совсем правильно. Но отклонения
Печеночные оладьи с кабачком
Оладьи из печени можно делать и без кабачка, но я решила , что с добавлением лука и кабачков они приобретут новое звучание. И не ошиблась. У меня в морозилке еще
Паста с кальмаром и креветками
Привет, друзья! Я люблю морепродукты и различные блюда с ними! Вкусно и полезно! Советую и вам не пренебрегать ими. Сегодня мы приготовим с вами очень вкусную намазку на хлеб, которая
Манник с сухофруктами на сметане
Привет, друзья! У нас в семье манники пользуются большой популярностью. А манник с сухофруктами особенно. Нашёл этот рецепт на просторах интернета и готовлю уже не первый раз. Вы, дорогие читатели,
Паштет из копченой горбуши (горячего копчения)
Привет, друзья! Паштет из копченой горбуши, рецепт которого я вам сегодня напишу получается очень нежным и вкусным. Готовится он довольно быстро и просто из красной рыбы - горбуши горячего копчения