Салат с маринованным имбирем

Всем привет!

Салат с маринованным имбирем, капустой, морковкой и огурцом вам обязательно понравится, если вы любитель японской кухни. Маринованный имбирь придаст вкусу салата сладковатую нотку. Блюдо наполнит ваш организм витаминами и полезными элементами. Хочу заметить, что этот салат готовится без майонеза, а заправляется растительным маслом с соевым соусом и соком лимона.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 20

Категория: Другие салаты, Из свежей капусты, На скорую руку, Полезно, Салаты с капустой

Кухня: Азиатская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

Для заправки:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: Вегетарианское питание; На закуску; Специальное питание

Вкус: Капустный; Морковный; Овощной; Огуречный; Пикантный

Инструкции.

Пошаговый фото рецепт

▢
Подготовим сначала необходимые по списку ингредиенты.
▢
Нарежем тонкой соломкой капусту, переложим её в салатницу и пожмём руками.
▢
Огурец натрём соломкой на корейской тёрке.
▢
Аналогично огурцу натрём на корейской тёрке морковь.
▢
Маринованный имбирь порежем на ломтики чуть поменьше.
▢
Мелко порежем зелёный лук. Порвём на отдельные листочки базилик. Эта травка придаст нашему блюду пряный аромат.
▢
Соединяем все измельчённые овощи, имбирь и базилик с луком в салатнице. Заправляем растительным маслом, соевым соусом, соком лимона и перемешиваем. Овощной салат с маринованным имбирём готов. Приятного аппетита!