Салат из варёной свёклы с луком без майонеза
Всем привет, дорогие мои друзья и подписчики! Свёкла в нашем, Российском рационе занимает весьма почётное место в силу наличия в ней различных витаминов, свойств улучшать пищеварение, снижать холестерин, невысокой калорийности и пр. У хозяек свёкла популярна ещё и потому, что она допускает очень большое разнообразие сочетаний с другими продуктами, «дружит» со многими соусами, и её можно готовить различными способами: варить, запекать и даже употреблять в сыром виде. Вот, сейчас я вам расскажу, как приготовить один салат с вареной свёклой быстро и вкусно - один из возможных очень простых салатов без майонеза.
Перейти к видео Общее время приготовления: 1 ч. 50 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
Нам понадобится:
- Свекла варёная (средняя) 2 шт.
- Лук репч. (средняя) 1 шт.
- Уксус 1 ч. л.
- Растительное масло 40 мл
- Сахар, песок (по желанию) 2 ч. л.
- Соль, чёрный перец – по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 1 порция содержит | Калории: 144 kcal | Углеводы: 13 г | Белки: 2 г | Жиры: 10 г | Сахар: 9 г | Витамин C: 6 мг
Инструкции.
«Салат с вареной свеклой без майонеза» - пошаговый фото рецепт.
- Подготовим все необходимые нам для салата ингредиенты.
- Свёклу, предварительно отварив до полной готовности, почистим и натрём на крупной тёрке.
- Головку репчатого лука почистим и нашинкуем четвертинками колец или полукольцами (см.фото).
- Переложим свёклу и лук в салатницу. Добавим 1-2 чайные ложки уксуса, соль, перец и заправим растительным маслом. (По желанию можете ещё добавить 1-2 ч.л. сахарного песочка.) Всё хорошенько перемешаем.
- Украсим наше блюдо половинками колец лука и можно подавать к столу. Этот салат может стать хорошим гарниром к блюдам из мяса, курицы и к рыбным блюдам.
Приятного вам аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
Также рекомендую:
- Рецепт малосольных огурцов в горячем рассоле
- Как заготовить на зиму зелень в банке
- Вареники с творогом в домашних условиях
- Суп сборная мясная солянка
С уважением, Никита Сергеев!
29 мая, 2021