Салат "Нежность" с курицей

Добрый день, уважаемые читатели!

Салат Нежность с курицей обычно готовят слоями. Но, если его приготовить вперемешку, то вкус от этого ни сколько не изменится. Я хочу предложить вам свой вариант этого салата. Есть рецепт салата "Нежность" с добавлением чернослива. Я же чернослив заменил изюмом без косточек и ещё добавил грецкий орех.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 45

Категория: Блюда с орехами, Из пекинской капусты, Из филе курицы, Салаты с курицей, Салаты с пекинской капустой

Кухня: Европейская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

Куриная грудка (или просто куриное филе) 300 г
Капуста Китайская/Пекинская 250 г
Картошка (средние) 2 шт.
Лук репч. (средняя) 1 шт.
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) 100 г
Яйца 3 шт.
Изюм без косточек 2 ст. л.
Грецкие орехи 3 ст. л.
Майонез – по вкусу (или сметанный соус)
Соль, перец – по вкусу

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: На обед (на закуску); На праздничный стол дома; На ужин (на закуску)

Вкус: Капустный; Картофельный; Куриный; Майонезный; Ореховый; Сырный; Яичный

Инструкции.

Салат Нежность с курицей - пошагово с фото

▢
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
▢
Лук очистить и мелко порезать. Чтобы он не перебил вкус салата замаринуем его, добавив 2 ст. ложки уксуса и 1 ч. ложку сахара. Перемешаем и зальём на 10 минут кипятком.
▢
2 ст. ложки изюма тоже залить кипятком и оставить, чтобы изюм размяк и разбух.

А пока займёмся остальными ингредиентами.

▢
Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой.
▢
Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками.
▢
Варёную картошку потереть на крупной тёрке.
▢
Вареные яйца тоже натереть на крупной тёрке.
▢
Твёрдый или полутвёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
▢
Ядра грецких орехов порубить столовым ножом. Объединить все ингредиенты в салатнице, заправить майонезом или сметанным соусом и перемешать.
▢
Салат "Нежность" с курицей готов! Советую вам оставить его на пару часов, чтобы он хорошо пропитался и настоялся. Приятного вам аппетита!

Оцените пожалуйста рецепт:

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Перейти к комментариям

Заключение.

P.S. Готовить такой салат можно как на праздничный стол, так и в будни дни. Ещё он станет прекрасным угощением в момент неожиданных гостей, так как готовится быстро и просто, а на выходе получается очень вкусное и нежное блюдо, которое соответствует своему названию.

Если вам понравился рецепт, делитесь им со своими друзьями в соцсетях, ставьте лайки и пишите свои впечатления и заметки в комментариях.

С уважением, Никита Сергеев!

4 ноября, 2021