Салат из свёклы, горошка и солёных огурцов

Салат из свёклы, горошка и соленых огурцов

Салат из свёклы, горошка и солёных огурцов

Простой салатик, с полезными для организма человека ингредиентами, с минимумом углеводов. Но сочетание продуктов на мой взгляд интересное, пока не попробуешь, непонятно, что из этого выйдет. Это салат из свёклы, горошка и солёных огурцов.
А главной его "фишкой" является необычный соус в виде взбитой блендером пенки из рассола от гороха, уксуса и растительного масла с добавлением горчицы. В общем, советую попробовать! Интересно ваше впечатление.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 15 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 3 порции

Нвм понадобится:

Для соуса:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 55 kcal | Углеводы: 3 г | Белки: 1 г | Жиры: 5 г | Калий: 49 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 2 мг | Кальций: 8 мг

Инструкции. 

Пошаговый рецепт с фото

  • Свекла и соленый огурец на тёрке
    Натираем на крупной терке свеклу и солёные огурцы.
  • Свекла, горошек и огурец
    Рассол из банки с горохом сливаем в отдельную посуду. Соединяем в миске тёртую свёклу, огурцы и консервированный горошек.

Готовим соус-заправку.

  • Заправка
    В широком стакане погружным блендером взбиваем рассол из под гороха с уксусом. Вы сразу получите нежную белую пенку.
  • Заправка
    Добавляем зубчики чеснока, растительное масло, горчицу и снова взбиваем блендером.
  • Заправка
    Заправляем салат нашим соусом-заправкой, солим и перчим по вкусу.
  • Салат из свёклы, горошка и соленых огурцов
    Посыпаем измельченным зеленым луком и перемешиваем.
  • Салат из свёклы, горошка и соленых огурцов
    Салат из свёклы, горошка и солёных огурцов готов! Приятного аппетита! Угощайтесь!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Салат из свёклы, горошка и солёных огурцов"
Автор рецепта: Ирина

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Telegram
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

28 мая, 2024

«Салат из свеклы, горошка и соленых огурцов»

Поставьте свою оценку
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля