Куриные голени тушеные в сметане на сковороде
Доброго вам дня, уважаемые читатели! Куриные голени, тушеные в сметане на сковороде - блюдо, достаточно лёгкое и низкокалорийное. Готовится быстро и просто. Я открою вам свой маленький секрет этого рецепта, и расскажу как приготовить такое блюдо с добавлением остро-сладкого соуса "Стебель бамбука".
Перейти к видео Общее время приготовления: 55 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
- Куриная голень 6 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Остро-сладкий соус "Стебель бамбука" 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зубч.
- Укроп - по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 1 порция содержит | Калории: 298 kcal | Углеводы: 8 г | Белки: 28 г | Жиры: 17 г | Калий: 484 мг | Сахар: 6 г | Витамин C: 15 мг | Кальций: 66 мг
Инструкции.
"Куриные голени в сметане на сковороде" пошаговый рецепт с фото
- Подготовим необходимые по списку ингредиенты.
- Куриные голени промыть водой и натереть солью с перцем. Я ещё снимаю с них кожу, так диетичнее. Но вы, если не хотите, можете этого не делать.
- На разогретой сковороде с растительным маслом, на сильном огне обжариваем голени до румяного, золотистого цвета. Снимаем пока сковороду с огня и отставляем в сторону.
- Приготовим соус-заправку. Для этого смешаем в чашке 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. остро-сладкого бамбукового соуса и добавим немного воды. Выдавим туда через пресс 2-3 зубчика чеснока, подсолим, добавим перца и перемешаем. Соус-заправка готов!
- Заливаем подготовленным соусом куриные голени, посыпаем их порезанным укропом, накрываем крышкой и ставим на минимальный огонь томиться на 40 минут. В результате куриное мясо будет хорошо отделяться от косточки.
- Всё, блюдо "Куриные голени в сметане на сковороде" готово! Приготовленная по этому рецепту курица хорошо сочетается с варёным рисом и жареной картошкой. Приятного вам аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Куриные голени в сметане на сковороде"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
Также рекомендую:
С уважением, Никита Сергеев!
5 июля, 2022