Капуста тушеная с курицей и томатной пастой на сковороде

Здравствуйте! Рад видеть вас на своём блоге!

Капуста тушёная с курицей и томатной пастой на сковороде очень простой в приготовлении рецепт. Готовится это блюдо из продуктов, которые практически всегда есть у каждой хозяйки в холодильнике.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 1 10

Категория: Горячее, Из капусты, Из курицы, Из свежей капусты, Из филе курицы, На плите, На сковороде, Самостоятельное блюдо

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Ингредиенты для «Капуста тушеная с курицей на сковороде»:

Куриное филе 300 г
Капуста свежая белокочанная 0,5 кг
Морковь (средняя) 1 шт.
Лук репч. (крупный) 1 шт.
Томатная паста или кетчуп 2,5 ст. л.
Вода 1 стак.
Растительное масло – сколько уйдёт (для жарки)
Приправы, специи – по вкусу (какие любите)
Соль, перец – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: На обед (на второе); На ужин

Вкус: Капустный; Куриный; Морковный; Овощной; Пикантный; Сочный; Томатный

Инструкции.

«Капуста тушеная с курицей на сковороде» пошаговый рецепт с фото

▢
Куриное филе порезать небольшими кубиками. Выложить на разогретую сковородку и обжарить до румяной корочки на подсолнечном или оливковом масле.
▢
Выложить мясо на отдельную тарелку. Пусть оно пока отдохнёт, а мы займёмся овощами.
▢
Натрём морковь на крупной тёрке, а лук порежем мелкими кубиками. Всё это обжарим на растительном масле.
▢
Теперь нашинкуем капусту соломкой. Добавим её в сковороду к обжаренным овощам. Всё перемешаем и оставим тушиться под крышкой, на медленном огне, периодически помешивая.
▢
Когда овощная смесь уменьшится в объеме, добавляем к ней обжаренное куриное филе, соль, специи и разведённую стаканом воды томатную пасту.
▢
Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на слабом огне до готовности. В конце можно добавить мелко порезанную зелень, которую вы любите.
▢
Вот собственно и всё! Капуста тушёная с курицей в томатном соусе готова! Подавать блюдо лучше всего со сметаной. Приятного вам аппетита!

Оцените пожалуйста рецепт:

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Перейти к комментариям

Заключение.

P.S. Ещё это блюдо можно готовить с индейкой. Получается ещё лучше. Потому что мясо индейки более диетическое, чем куриное и в индюшатине меньше жиров и больше белка. То, что надо!

Также рекомендую:

Подписывайтесь на мой блог, ставьте лайки, если рецепт вам понравился и оставляйте свои комментарии. Удачи во всех делах и до скорых встреч!

С уважением, Никита Сергеев!

17 марта, 2021