Макароны с мидиями и сыром
Мидии с макаронами - готовить это блюдо очень легко и быстро. Сегодня я буду готовить мидии со спагетти. сыром и овощами. Вместо спагетти можете использовать любые другие макароны или лапшу, что вам больше нравится.
Перейти к видео Общее время приготовления: 35 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порций
Нам понадобится:
- Мидии (свежие или замороженные) 0,4 кг
- Спагетти 0,5 пачки
- Сыр (годный для тёрки) 100 г
- Чеснок (крупный) 2 зубч.
- Перец болгарский (средних размеров) 2 шт.
- Лимон (сбрызнуть мидии) 0,5 шт.
- Масло растительное – для жарки (+соль, перец, приправы по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 1 порция содержит: | Калории: 376 kcal | Углеводы: 38 г | Белки: 12 г | Жиры: 20 г | Калий: 246 мг | Сахар: 4 г | Витамин C: 64 мг | Кальций: 165 мг
Инструкции.
Рецепт приготовления
- Спагетти варим до готовности, сливаем и подкрашиваем их молотой куркумой или шафраном.
Параллельно можно заниматься другими ингредиентами.
- В подсоленной кипящей воде с парочкой лавровых листиков 5 минут отвариваются мидии.
- Потом воду слить и побрызгать мидии лимонным соком.
- Болгарский перец почистить, порезать и обжарить 3 минуты на горячей сковороде с маслом, раздавив туда через пресс 2 зубчика чеснока.
- Все ингредиенты смешиваем и посыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке.
- И готово!!! Макароны с мидиями и сыром можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
С уважением, Никита Сергеев!
1 февраля, 2022
Вкуснятинка
Полностью с Вами согласен, Виктория!
Мне тоже нравится