Фунчоза с грибами и овощами

 

Фунчоза с грибами и овощами

Фунчоза с грибами и овощами

Если вы хотите вкусно поужинать и в то же время не набрать слишком много калорий, то этот рецепт - "фунчоза с грибами и овощами" - ваш!. Фунчоза гораздо менее калорийна, чем макароны.
Кроме того, это блюдо не содержит мяса, но в нем есть белок. Еще один довод в пользу этого блюда - наличие целого "букета" овощей, о пользе которых говорить излишне. Ну и наконец, оно красиво внешне и может удачно разнообразить ваше меню.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 45 мин.
Кухня: Азиатская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций
Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 105 kcal | Углеводы: 19 г | Белки: 2 г | Жиры: 3 г | Калий: 224 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 24 мг | Кальций: 35 мг

Инструкции. 

"Фунчоза с грибами и овощами" пошаговый рецепт с фото

    Подготовим овощи и грибы

    • Ингредиенты
      Порежем соломкой перец. Мелко нарежем чеснок и зелень. Грибы нарежем среднего размера пластинами. Морковь и огурец натрем на корейской терке. Лук полукольцами.
    • Сковорода с маслом
      Далее жарим в следующем порядке. Сковорода с маслом должна быть уже разогрета.
    • Грибы
      Первыми на сковородку отправляются грибы. Жарим, помешивая, 3 минуты на сильном огне.
    • Лук
      Добавляем порезанный репчатый лук, перемешиваем и жарим еще 3 минуты.
    • Морковь
      Затем перекладываем в сковороду морковь и обжариваем еще несколько минут. Все помешиваем.
    • Перец болгарский
      Следом идет болгарский перец.
    • Огурцы на сковороде
      За ним огурцы. Огурцам достаточно и двух минут жарки.
    • Зелень
      Под конец посыпаем порезанным чесноком и зеленью. Можно добавить молотого имбиря. Выключаем огонь и накрываем сковороду крышкой.

    Займемся фунчозой.

    • Фунчоза
      Делаем все так, как написано на упаковке. Проще говоря, заливаем фунчозу кипятком на несколько минут. Затем сливаем воду через дуршлаг. Перекладываем в сковороду к овощам с грибами и перемешиваем.
    • Фунчоза с грибами и овощами
      Фунчоза с грибами и овощами готова. При подаче не забудьте посыпать кунжутом и поставить на стол соевый соус. Ведь про соль мы ни разу не упомянули! Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
    Автор рецепта: Ирина

    Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии!

    ВИДЕО:

    Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

    Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир
    Перейти к комментариям

    С уважением, Никита Сергеев!

    25 января, 2025

    «Фунчоза с грибами и овощами»

    Поставьте свою оценку
    ( Пока оценок нет )
    Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
    ВкусныйСайт.Ру
    Комментарии: 1
    1. ирина

      :cool:5 звезд

    5 from 1 vote
    Добавить комментарий

    Оценка




    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Авторизация
    *
    *
    Генерация пароля