Гречаники с говяжьей печенью
Гречаники больше известны в сочетании с мясным фаршем. Я решила попробовать сделать гречаники с говяжьей печенью. Печень я мелко порубила, а не измельчила в блендере. Чтобы легче было резать печень,
Ингредиент: Репчатый лук
Хлеб из кабачка
Этот "хлеб" и правда похож на хлеб, а еще на кабачковый пирог или кабачковую запеканку. Обращаю ваше внимание, что среди ингредиентов нет яиц. Для некоторых это важно. А с другой
Жареная говяжья печень с содой
Этот рецепт - про то как пожарить обычную печенку, чтобы она была нежной и таяла во рту. Речь идет о говяжьей печени, как наиболее проблематичной с точки зрения мягкости. О
Маринованная свекла с луком
Маринованная свекла с луком и горчицей - вкусно, красиво, бюджетно, полезно! Готовится она просто и быстро. Единственное, что займет около одного часа вашего времени, это дать нашей закуске настояться в
Сациви с грибами
Обычно сациви это блюдо из птицы (курицы, индейки). А собственно слово сациви означает ореховый соус. Поэтому мы можем поэкспериментировать и приготовить сациви с грибами на основе шампиньонов или вешенок. Тем
Щи из свежей капусты с пшеном и солеными огурцами
В преддверии Великого поста спешу вооружить наших читателей ещё одним постным блюдом. Это щи из свежей капусты с пшеном - традиционная русская постная еда. Иногда их называют "Успенские", имея в
Щи из свежей капусты и свинины
Рецептов приготовления щей очень много. Сейчас я хочу представить вашему вниманию один из них. Это щи из свежей капусты и свинины. Капусту, как вы поняли из названия рецепта, я взяла
Люля-кебаб из говядины на сковороде
Блюдо люля-кебаб обычно готовится на мангале, что делает его проблематичным для приготовления в домашних условиях. Это не совсем котлета и не совсем шашлык. Роднят с шашлыком только шампуры (мы в
Свинина тушеная с курагой
Привет, друзья! Свинина тушеная с курагой получается очень нежной, мягкой и вкусной, со сладковатым привкусом. Что мне больше всего нравится в этом рецепте, что вкус соевого соуса в этом блюде
Салат с морской капустой и горошком
Главным ингредиентом этого салата, его "изюминкой" я считаю морскую капусту. Все знают о полезных свойствах этого продукта, но многие его не любят в чистом виде. А другие не знают, как